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119、烤鸭

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聚福楼掌柜是很有眼力见的。

他在京中能开这么大的酒楼,还能开分店,跟他八面?玲珑的手?腕有很大关系。

更别?说,他还有很稳定的后台——他家跟长公主的尹驸马——尹家是亲戚。

尹驸马成为驸马后,仕途便不求了,他们一家也基本不会再入仕,因此改做酒楼生意。

好歹靠着长公主和尹驸马这层关系,撑了下来。

毕竟……京中的生意大户可?是炎夜的外家。

尹家有在做菜上面?很有天赋的子侄,所?以,尹掌柜就花大价钱培养他们,并到处招揽手?艺好的大厨,原本天赋高?的子侄们也逐渐收学徒,将聚福楼第一美食楼的称号给维持住了。

长公主还特意去求了皇帝的好口碑。

虽然不是牌匾,但是、是明?面?上聚福楼说皇帝也喜欢他们家酒楼的菜、也没?什么问题的那种口头宣传,这已经足矣。

京里都是达官贵人,来聚福楼吃饭的自然大部分来头不小,今日之事,尹掌柜还真不犯怵。

大不了后面?搬出长公主和驸马,总能将那盛公子的气焰压下去的。

而且,尹掌柜其实也猜得到,今日客人里的贵人们肯定有一个会出面?,不会让那小娘子真的受到欺辱的。

这不,果然舒国舅出面?了。

现下连三?殿下也来找他……

尹掌柜笑呵呵迎上来:“三?殿下怎么往这边来了?再走几步就到后厨了,可?是有什么饭菜不满意?”

秦无双道?:“是我要?借掌柜的家后厨厨房做道?菜,给舒国舅吃的。不知方不方便?”

尹掌柜看了秦无双一眼,似乎有点诧异这小郎君竟敢越过三?殿下直接开口说话,他跟三?殿下什么关系?

思索只是片刻,他很快笑着答:“方便,自然方便!小郎君请。”

“食材也可?以用吧?”

“当然。”

秦无双扭头对炎烁道?:“走吧。”

“嗯。”炎烁跟在她身侧,一同进了后厨。

尹掌柜:“???”三?殿下也进后厨吗?不是……三?殿下这么听话的吗?

威严何?在啊?!

不过倒是真的跟传言中的三?殿下差不多……他在京中真的毫无存在感。

尹掌柜其实很唏嘘,征战在外的武将反倒不如京中享受荣华富贵的世家文?臣们有人脉、有威严……

这其实是一种悲哀……

不过,他只是个小小生意人,那些?大人物们之间的暗流涌动,他无心也无力去置喙,还是好好做生意吧!

……那小郎君借他的后厨给舒国舅做菜?什么菜啊?他后厨的大厨不能做吗?非得叫这小郎君做?

尹掌柜整理好思绪,开始了新的好奇,于是就跟了过去。

后厨的人本来正在拦着陌生人,看见尹掌柜也来了,才相信他们是真的征得同意才进来的。

后厨的大厨尹山是尹掌柜的侄儿,他身材健硕,颠勺的胳膊非常有力,浑身充满了劲的样子。长时间守在厨房的烟火堆里,他面?色有点黑,也有点油,形容起来就是黑亮黑亮的。

不过不用担心卫生环境,大家都很注重这些?,毕竟来此吃饭的大多是皇亲国戚达官贵人,尹掌柜和尹大厨绝不允许自家的酒楼出现食材、卫生等疏漏导致的不良后果。

那到时候可?是一身官司,洗也洗不清。

“这是三?殿下和他的朋友,借厨房用用,大山,你配合好。”

“是,叔叔。”尹山点头,随后道?,“但不能影响其他人的做菜。你们要?做什么?”

“烤鸭。”秦无双道?,“有吊炉吧?”

“……有。”

“鸭子呢?”

“有。”

“多谢!”

秦无双查看后发现,他们的吊炉不是做烤鸭的,而是熏腊肠等物的。

不过……不影响就是了。

尹山则暗暗想着,烤鸭?跟烧鸭应该差不多吧?不过这小郎君要?用吊炉烧?从没?见过这种烧鸭的做法呢……

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