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杜掌柜收到粽子很是开心，听顾芳雪说是肉粽和蛋黄粽就更加欢喜了，他年轻的时候往南方跑船，吃过那么一回。那可真是回味无穷的好东西。
“顾姑娘，你可真是心灵手巧，这南方的吃食你也会做？”杜掌柜好奇的问道。
顾芳雪一怔，连忙答道，“那个，我也是以前听人说的。就试着做做看，没想到还真做成了，您啊先尝尝看，要是不好吃我可不管的。”
“哈哈哈！你这丫头可真是会说话！”杜掌柜说着又道，“你在这稍等片刻，我去趟后院马上就来。”
说完，杜掌柜就嘿嘿笑了两声，拿着竹筐往后院去了。留下顾芳雪和钱墩儿有一搭没一搭的说话，端午在即，最近粮油店的生意还挺不错的。钱墩儿也是个好吃的，几句话都离不开吃的。从钱氏昨晚做的汤面，到早晨烙的韭菜饼，说起来也算是半个行家。不得不说，钱墩儿的口才在伙计里面那也是拔尖的。
很快，杜掌柜就回来了，竹筐里多了一个大海碗，里面不知道扣着什么东西。
“丫头，猜猜碗里是啥东西？”杜掌柜颇有些老顽皮的样子，一边问一边指指大海碗。
“杜掌柜，是不是婶子做了好吃的了？您就别卖关子了，快告诉我是啥东西吧！”顾芳雪使劲嗅了嗅那股若有若无的香味，心里隐隐有了猜测。
“我就考考丫头你，看看你知道这个东西不？”杜掌柜说着给了钱墩儿一个眼神，让他不要说话。转头又对顾芳雪说道，“来，闭上眼睛，我给你闻闻。”
顾芳雪有些哭笑不得，熟识了以后才知道，这杜掌柜有时候就是个老顽童啊！整日里和钱墩儿逗趣不说，今个居然又扯上自己了！也罢！顾芳雪心里腹诽着，就闭上了眼睛，杜掌柜掀开了大海碗，把香气往她这边扇了扇，说道，“丫头，猜到是什么东西了没？”
顾芳雪故作思索状，皱起了眉头使劲的嗅着，就在杜掌柜以为她猜不出来的时候，才噗嗤一笑，大声道，“是酥肉！”
“你这丫头，真是！”杜掌柜见她猜中，便将竹筐递了过来说道，“拿回去吧，和那几个孩子解解馋。不瞒你说，老头子我可就是最爱吃这一口呢！”
顾芳雪看着竹筐里的酥肉，眼里有些酸涩。
酥肉有两种做法，一种是五花肉用鸡蛋生粉裹了油炸，每到过年家家户户都会做这道菜。竹筐里的就是最简单的那种，胶东的孩子基本都是从小就吃过的，五花肉用盐腌了，搁在大铁锅里煎炒，干煸出多余的油，放凉后用来做菜，而剩下的肉被煎的金黄焦香，胶东俗话叫“油滋滋”，吃起来又香又脆还有滋味，便是从来不干吃肥肉的她，也能吃上个半小碗。
杜掌柜见顾芳雪神色异常，小心翼翼的问道，“丫头，你怎么了？”
顾芳雪吸了吸鼻子说道，“没事，就是想起以前一些事。这可是个好东西，丫头谢过掌柜，还有婶子。”
“你这孩子真是……”杜掌柜搓着手说道，“前些日子我和钱墩儿可没少吃你们的东西，这一碗酥肉算啥呀，你快拿回去吃吧！现在还有点温热，香着呢！”
“艾！那我就先回去了。杜掌柜，您替我谢过婶婶。回头见！”说着，顾芳雪就出了杜家的粮油店，回了院子。
几个孩子都已经吃饱了，如兰和如花正在收拾厨房，刷碗。
桌子上还扣着粽子，显然是特意给顾芳雪留的。
“都来尝尝，杜掌柜给我们回了一大海碗酥肉！”顾芳雪说着，眼睛扫了一圈没看见铁幺，便问道，“小馋猫呢！吃饱了回屋了？”
“可不是嘛！”如花说道，“长姐，您甭喊他，瞧我的！”